文_張立德
圖片提供╴JIA Inc.、The Westin Taipei六福皇宮、台北福華大飯店、國賓大飯店、神旺大飯店
新年腳步近,在這家人親友團聚、充滿歡樂喜悅的季節,家家都要營造團圓聚餐和樂用餐氣氛,因為開心的吃對中國人來說是最重要的事了!
年年高升好滋味。創意口味年糕禮盒以台灣在地食材為主角,融合糯米漿與椰汁,或是將傳統年糕,與充滿異國風情的咖啡做結合,中西合併的新創意,獨特雋永的好味道。(神旺大飯店潮品集/蘭陽金桔年糕、焦糖咖啡年糕)
鏗鏗鏘鏘好圍爐。鐵鍋,傳統華人廚房最重要的炊具,由瑞典及蘇格蘭設計師設計,尊重華人大火快炒煮食傳統,回歸原始健康的飲食烹調,是專屬家的聲音與味道。
新春伴手好彩頭。廣式蘿蔔糕真材實料的餡料與細緻的口感,為年菜加味,而且蘿蔔諧音「彩頭」,糕則象徵步步高昇,在開春之際,益顯吉祥。
心滿意足好溫馨。闔家圍爐團圓溫馨時刻!體貼媽媽終年忙碌的雙手,無論是江浙、台灣、廣東、日本料理與西餐,輕鬆外帶,無需費心解凍,加熱就能享受五星級年夜飯。(台北福華大飯店)
升官發財好運來。靈感取自中國清朝官員的官帽,德國設計師MichaelSchneider 運用材質及形體上的直接聯想,設計三組富歷史趣味又實用的壺瓶組。
便利歡喜好過年。傳統上家家戶戶必備豐盛的的圍爐年夜飯,年菜多半為高貴食材,處理上較為繁複,年菜外帶輕鬆帶回家圍爐,與全家共享媲美宮廷御膳年菜佳餚。(The WestinTaipei六福皇宮)
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