目前分類:我的廚房 (6)

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文:鄭雅分  攝影:王正毅

陳婷亮甘納設計設計總監對於室內設計師林仕杰與陳婷亮而言,此空間兼具工作室及居家的雙重需求,規劃上必須考量接案客戶對於空間的印象觀感,同時還得照顧自己的美學信仰。

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下午四、五點,設計師的朋友相約而來,跳過一般賓客拜訪須先從客廳寒喧、問候開始,多數好友們一進門後便長驅直入地來到廚房區,有如回到自家餐廳一般自在。因為,這個空間一入大門就直率地接到開放設計的廚房吧檯與用餐區。

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文  陳婷芳。圖  寬月設計

 

吳奉文& 戴綺芬室內設計師∣寬月空間創意為這對設計師夫妻檔於2008 年共同創立,他們認為設計和生活是不可分的,於是以兩人最喜愛的自然度假風格設計自己的家和工作室,花坊露台加上光影設計,讓生活處處營造悠閒小日子氛圍。

 

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文  漂亮家居。圖  甘納設計、邑舍社紀、autaut、KC Design、IKEA、Yvonne、汎得設計、Amily、王正毅、大漾帝設計、張克智

 

想打造屬於自己的廚房,除了加入個人風格的呈現外,更重要的是了解你的需求,並針對適合的空間選擇對的廚房格局規劃。瓦斯爐、水槽、流理檯雖然是構成一個廚房的基本要素,但是你知道應該怎麼安排才是最完美的動線?所有關於廚房應該要知道的問題,就讓我們先最適合的廚房尺度與格局開始討論起吧!

 

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文  劉禹伶。圖  王正毅

 

阿嬌﹙謝雅琳﹚出身台南香腸世家,擁有天生好味蕾的她,因主持美食節目「台灣尚青」而廣為人知,電視節目《嬌媽媽生活廚房》結合了阿嬌姐觀點的生活美學與料理,更入圍2012 年金鐘獎。現在的阿嬌姐持續地實踐她對於料理及生活的各類創意想法,並以美食串接起與家人最緊密的結合。

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文  張華承。攝影  王正毅

 

任萃設計師澳洲新南斯威爾斯營建管理碩士,現為十分之一設計總監。身為虔誠的基督徒,她不但捐出次專案的1/10 所得,平時也樂於跟大家分享生活裡的點滴美好。

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文:貓兒     圖:漂亮家居

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或許是出自大廚父親或烹飪高手媽媽的遺傳,也可能是因為母親早逝、家人忙於工作,只好讓小女兒才國一就開始打理自己三餐,又或許是那段留學日本生活激發出廚藝天分……;總之,貓兒喜歡下廚,也愛與人分享美食與做菜的樂趣。

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