目前分類:廚房規劃終極聖經 (4)

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對廚房電器做足功課的屋主,依照夫妻兩人習慣,從洗碗機、水龍頭、排油煙機、爐連烤皆從國外訂購,在談圖初期便與設計師討論各種裝設細節,並於工程期末才做廚房裝修工程。為了容納所有電器產品,將冰箱移至餐廳側,靠牆轉角則規劃杯盤收納櫃與小型電器平台,讓餐、廚機能完美融合、覆蓋,做出最具使用效率的彈性規劃。

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廚房形式: 一字型廚房+中島

使用者需求:夫妻皆下廚;開放餐廚區需呼應、融入公共場域,更要準確預留空間、插座以迎接來自海外的電器嬌客。

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2人2貓的生活應當是自由悠閒,然而原始餐廚動線不佳、光線薄弱,實在難以感受屋子將近30坪的空間感。考量夫妻倆偏好清淡飲食、但喜歡在家吃鍋,也得考慮2隻貓咪的安全與餵食問題。於是格局大幅度調整,以一個完整開放的L型結構劃設出一字型、中島檯與餐廳連結的寬敞尺度,橫拉門的設計不在於阻擋油煙,而是彈性阻擋貓咪進入,碗盤乾貨區讓屋主能在此分食貓咪們的罐頭。由於儲物空間已足夠,一字廚具捨棄吊櫃,改為開放式層架展示瓶罐鍋具,反而更有生活感。

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廚房形式: 一字型+ 中島

使用者需求:開伙頻率不高,但喜歡在家享用早午餐、吃火鍋。

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有豐富旅行經驗、也曾在美國生活過的夫妻倆,幾乎是天天下廚,更喜歡接待朋友來家裡聚會,於是餐廚空間成為此次設計的一大重點。原始窩在角落的廚房往廳區挪移且開放,一方面創造屋子的通風對流,並採取ㄇ字型廚房妥善安排屋主需求的家電設備,例如爐連烤、紅酒櫃、蒸爐,接續著兩側廚具的使用動線上,料理更為順手,ㄇ字型廚具一側則加上南非柚木平檯,創造出輕食吧檯、備餐檯等用途,讓機能完善的廚房成為家人、朋友歡聚的美好場域。

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廚房形式: ㄇ字型+吧檯

使用者需求:每天都會下廚,也經常有宴客的需求,對於廚房道具、器皿十分講究質感。

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NG:廚櫃抽屜卡卡,好難推拉

問題:

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剛做好的抽屜滑軌好不順,關起來居然有縫隙,還得手動調整?!

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