文_劉繼珩攝影_Yvonne 圖片提供_松露之家、Stephane Gautier
設計師的工作是什麼?法國設計師Stephane Gautier認為,讓看的人發出「WOW」的讚嘆,就是設計師最主要的任務。
Stephane Gautier以松露生長於橡樹樹根處為概念,在松露之家台北店中央,利用銅與水晶燈鑄造了一顆華麗的大橡樹。
用文化素養營造空間細節
這次為了松露之家台北店來到台灣的Stephane Gautier,將自己對於細節的重視,透過法國美食、風格等不同元素的結合,將餐廳打造成一個充滿文化素養的空間,讓身處其中的人們無論吃的、看的都能感受到濃厚的法式情懷,即使是在來往行走間,也可以從無意間的一瞥、服務人員的制服中,獲得驚嘆的感動與話題性。
松露之家台北店。Stephane Gautier重新詮釋當代巴黎奢華時尚風格,讓餐廳空間處處可見法式文化元素,滿足味覺、視覺雙重享受。
Stephane Gautier希望營造一個讓人每次前來,都有不同發掘、探索樂趣的用餐環境,於是把巴黎風情搬進了台灣,從仿凡爾賽宮的門板、巴洛克風格的水晶吊燈、由法國製造空運來台的線板及金屬門把,到野生松露形狀的餐桌、吊掛在牆壁上以報紙手工拼貼而成的大幅松露畫作,全都與法國傳統美食、巴黎奢華時尚風格相呼應,在在呈現了文化與細節之間微妙又緊密的連結。
亞歷山大三世橋橋底夜店。由於夜店位在塞納河邊、受保護的遺跡下方,在過程中遇到很多需要克服的困難,包含供水、淹水等問題,也成為Stephane Gautier參與過最印象深刻的設計工程。
兒時回憶的感動是創作泉源
除了設計師的身分,Stephane Gautier也是藝術家,尤其喜愛以手工拼貼的方式創作,而背後的原因很有趣,「每個人在童年時都有一個自己的寶盒,在我13歲的時候,因為不想讓媽媽把玩具丟掉,所以決定把所有玩具拼黏成畫,就能永遠保留這些陪伴我的玩意兒了!」因此,他的藝術作品都延續著兒時記憶,作品使用的多是生活裡容易取得的素材,像是榨果汁器、藥丸、軟糖、玩具士兵等,給人一種產生共鳴的親切感,Stephane Gautier自己也說,他並非刻意為了某些目的去創作些什麼,而是直覺地去表達自己對生活與回憶的感動,讓人們在欣賞時能打從心底感受與藝術零距離的驚喜。
藥丸人。利用要回收丟棄的藥丸,拼貼出各種形狀,滿足小時候總是被耳提面命不能碰的限制。
軟糖熊系列。很愛吃糖果的Stephane Gautier,用最愛的小熊軟糖當作素材,創作出有趣的壁畫、燈罩。
兒時玩具。Stephane Gautier生平的第一幅作品,利用自己捨不得丟的玩具拼貼而成的畫作,現在正放在兩個孩子的房間中。
來看看什麼是法式奢華風格!!??http://www.searchome.net/Article.aspx?id=8925&type=8
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