在書店閱讀和黑膠音樂裡，尋找途中的旅伴
緊鄰即將啟用的台南市美術館的UIJ Hotel & Hostel，甫於今年2 月底低調亮相了。在人文氣息濃厚的台南古都裡，UIJ Hotel & Hostel 正地處於近年台南歷史文旅最活躍的中西區，從台南的天際線，到磚牆、花窗、磨石子的老建築語彙，以及閱讀與音樂為旅伴的初衷，鋪陳出自然無華未經修飾專屬台南的「老」韻味。
在房內可獨享黑膠唱盤與精選唱片，大面窗的採光，大地色的療癒配色，讓人放鬆在家一般的安心與自在。
UIJ，取自「友愛街」3 個字音的英文字母，從街道名稱的簡單連結使人易於記住這名字。從地圖位置看上去，友愛街貫穿台南老城區中心，獨特的地理位置造就出豐厚的生活軌跡，UIJ 以東是一條文史走廊，包括台南州廳、孔廟等古蹟，UIJ 以西則是老字號的繁華商圈，昔日更是舶來品大本營。
友愛街旅館，是一座設計旅店與青年旅社的跨界混合旅館。在台南老屋欣力發展已久，近年台南民宿更是蓬勃發展，設計團隊當初考慮旅館定位時，也對此有過諸多討論，最終在「民宿居家感」、「飯店端的精緻度與安全控管」兩者之間取得最佳的詮釋。全館有87 間客房、110 個背包床位，共用的公共空間規劃有「粅粅書」BBBooks、你好沙龍Hello Salon、共享廚房Open Kitchen、恣意露臺Terrace，UIJ Hotel & Hostel 企劃處協理陳慶育透露，「閱讀與音樂是我們想要融入旅館裡，甚至成為主題。」相較一般飯店普遍設置健身房、會議中心、小酒吧等私人屬性的公共設施，UIJ Hotel & Hostel 對公共空間的想像更貼近背包客的旅行意義，營造互動交流邂逅的場域氛圍。
老建築材料與老傢具，延續時間的記憶
對於目前訪客所留下的工業風、復古風、混搭風各種印象，設計師倒是以「舒服風」的簡單陳述賦予了整體風格。在空間上，紅磚、磨石子、鐵件、銅條、壓花玻璃等，從公共空間進入客房，不僅連結老一輩人的生活記憶，並藉由建築材料純粹的質地，減少無謂的裝飾性裝潢。
在不隔間的公共空間裡，你好沙龍Hello Salon的構想正是與背包客交換文化想法的開放互動有所契合，抱枕、小手書也營造適合親子的場域。
深入旅館各樓層、各空間，輕易就能發現在軟件的搭配上，風格皆帶點時間感，陳慶育表示，「與一般新飯店的『新』思維不同，我們希望旅館富有時間感，與台南這座老城市的內在相呼應。」於是，舊柚木的桌子、老的沙發椅、櫥櫃、燈具、還有在大廳裡的鉚釘、鉛版、黑鐵構築的船的骨架等等，帶點復古，歷久彌新，無論刮痕、手痕或褪色，仍在產生時間的記憶，延續下去，綜觀旅館的骨董傢具占9 成以上，為數相當可觀。
另外，扣合台南在地元素，鋪陳在旅館細節的精緻度上，例如從台南食物偏甜的飲食文化而衍生的「粅粅書」書店（註：台語「甜粅粅」形容非常甜）；客房使用的是台南在地老字號品牌德泰床墊，背包客房則是熟悉的合成帆布行訂製的捲簾，陳慶育強調，在氛圍的舒服感受為前提之下，適度的選擇關於台南的連結，非特定傳達某樣單品價值，感覺才是最重要的。
粅粅書BBBooks是間24小時不打烊的飲食文化選書店，對旅館而言，既能夠與在地人交流，旅人也可以尋找旅伴概念的公共空間。
在房內可獨享黑膠唱盤與精選唱片，大面窗的採光，大地色的療癒配色，讓人放鬆在家一般的安心與自在。
有一大床與雙單床2種選擇，清水磚砌成的紅磚牆、壓花玻璃的衛浴隔間、進口的比利時木地板，摒除木作裝飾性裝潢，正是設計師所想要的，沒有那麼明亮的色彩，沒有那麼搶眼突出的設計，住進來很溫暖。
背包客房人數相當彈性，有4人、6人、12人、20人多種選擇，帆布捲簾、密碼鎖置物櫃、閱讀燈、插座、淋浴間等機能也一應俱全。
位在旅館3樓的Terrace露台，日夜風情有別，白天帶著些許南國風的慵懶度假感，夜晚則在點燈時帶來lounge情調。
Hostel需求打造的共享廚房Open Kitchen，早餐區流理台宛如家的氛圍，到旅館附近的友愛市場採買新鮮什蔬食材，回到共享廚房一起切磋廚藝，或者隨時來一杯手沖咖啡，也能恣意享受美好的時光。
每個樓層的梯廳都佈置了情境牆，交由藝術家創作的黃銅材質書牆裝置藝術，被視為網紅必拍照角落。
Project Data
個案名：友愛街旅館UIJ Hotel & Hostel
地點：台南
坪數：樓地板2,400坪
主要建材：清水模漆、磨石子、紅磚、鐵件裝飾、黃銅
設計公司：紅桃大兆林設計
設計者：林宜蓉
Designer Data
紅桃大兆林設計參與多項商業空間設計，包含：好樣VVG聚落、VVG Bistro好樣餐廳、VVG Something好樣本事、VVG Thinking 華山好樣思維、VVG Action好樣情事、VVG BB+B好樣公寓、VVG Hideaway 好樣祕境、U.I.J Hotel & Hostel 台南友愛街旅館。
文、整理＿陳婷芳 設計暨圖片資料提供＿UIJ Hotel & Hostel 版型＿cony
更多精彩內容都在：漂亮家居 4月號/2018 第206期
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