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從沒想過有一天自己會喜歡做菜，以往對於空間覺得最不重要就是廚房，買了房子裝修時，卻最希望擁有一個大廚房，以往常被定位為壞壞男生的蔣偉文，已準備好從輕熟男孩蛻變成居家新好男人。

從過去的螢幕印象，很難將蔣偉文歸類為愛做菜的居家男，「我自己都沒想過有一天我會喜歡做菜，我覺得男生到了一定的年紀，想法會有很大的轉變，會找到一個自己特別有興趣的事情專心去研究，多學一些事情充實自己，不再像以前只會泡妹、混夜店消耗自己！」蔣偉文認為，多學一些專門的興趣，是男孩轉變成男人必經過程，這也會讓男人更有個人特色及魅力，因為受到喜歡料理的朋友影響開始學做菜，蔣偉文還特地打電話跟廚藝超好的蔣爸爸請教食譜，讓蔣爸爸驚訝兒子的大轉變！「我非常喜歡紐約Loft型式的居家，全開放的空間，挑高的樓板，感覺寬敞又舒適也很自在，其實以往如果房子要裝修，我一定堅持不要廚房，因為覺得不需要，但這次裝修房子我把廚房視為最重要的空間，也因為喜歡做菜，我現在幾乎快變成宅男了！」

在美國曾經當過一年的油漆工，蔣偉文其實對於空間有很多想法，新屋裝修也有許多地方是自己DIY的，包含一面刻意裸露磚牆營造粗礦原始質感的牆面及局部粉刷的部分；而身為藝人，隨時注意自己的身型及體態是重要的，蔣偉文在家裡裝設了大量的鏡子，隨時注意自己的外在儀容，連運動時也可隨時注意自己的姿勢正不正確；在家裡除了做菜、蔣偉文還喜歡畫畫及寫作，不知是否因為愈來愈多時間待在家裡，他也興起想成家的想法，「可能是受到好友艾力克斯與詠嫻的影響，因為他們有了小孩真的變了很多，我自己也在思考走入家庭的可能，目前保持著期待但不勉強的心態！」拍攝時，大家看著從沒在電視上見過的熟練刀法及切菜功夫，感覺到不一樣的蔣偉文，從輕熟男孩蛻變成居家新好男人，蔣偉文學到很多，也準備好了！

♣獨創空間裝修學習

以廚房為主的開放空間 蔣偉文喜歡無隔牆開放空間的紐約Loft居家，連廚房也採開放型式規劃，視覺穿透延伸，感覺寬敞舒適又自在，讓料理做菜的情境更為輕鬆，偏愛簡單線條、中性色系及不鏽鋼材質的廚房，不但更符合Loft型式，也讓整體空間更簡潔，更具都會節奏感。

♣個人生活品味學習

料理食物就像作畫一樣 把料理食物形容為作畫，靈感一來就知道要畫什麼顏色，下筆多重，上色的技巧就完全看經驗，喜歡畫畫及寫作的蔣偉文，受到愛做菜的朋友影響，認為做菜可以讓心靈沉澱，也幫助自己成長，連蔣爸爸都很高興自己的兒子會打電話跟他要食譜。